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　　北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。罗列几个还可以：

一、做法步骤：1、碗里加入1斤脱了皮的豌豆，再往里面加入水浸泡3-4个小时。再准备几个柿饼，把柿饼切成小丁备用。2、豌豆泡好后再次冲洗干净。豌豆泡几个小时后，会吸收盆里的一部分水，而且豌豆会膨胀变大一些。然后把豌豆倒入电饭锅里面，往里面加入水，水位比豌豆高一关节就可以。再根据自己的口味往里面加入冰糖或者白糖，个人感觉冰糖味道比白糖要好一些。按煮饭键功能把豌豆煮熟、煮至软烂。3、豌豆煮熟后，直接把豌豆倒入破壁机里，往里面加入水搅拌，绞得越细腻越好。4、然后把搅拌好的豌豆泥倒入不粘锅里面，直接开小火熬制，把里面的水分熬干一些。熬的过程中要勤翻动，防止糊底，这个过程一定要有耐心。最后熬成这种浓稠的、不流动的状态就可以了。然后把豌豆泥装入一个干净的盘里，先铺一半豌豆泥，再用铲子抹平。然后在上面铺一层切好的柿饼丁。上面再铺一层豌豆泥抹平；最后再铺一层柿饼丁。包上保鲜膜，冷却后放冰箱里冷藏几个小时吃了。冷却后就是咱们平常吃的豌豆黄了。咱们这个豌豆黄就做好了，直接用刀切成小块装盘里就可以吃了。这样做好的豌豆黄，口感香甜细腻，营养又好吃。而且自己在家做的干净卫生，吃着更放心。

8.全聚德的烤鸭

2、加盐、生抽，炒片刻加海带，加水，锅开小火慢炖五分钟!调制水淀粉，勾芡，加韭菜即可。

1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。重点提示也可把糯米饭改成蒸熟的芋泥，一样讨喜。1.长糯米用水泡4～6小时，加入粳米洗净后，内锅放清水1杯，外锅放1杯水蒸至八分熟，拌上调味料备用。2.取一大碗，碗内抹油，将糖莲子、樱桃等排好，再放入拌好的糯米饭压紧，入蒸锅用大火蒸15分钟取出，待凉后再倒扣盛盘。

材料:一根香蕉，和三块巧克力，与糖果，和核桃粉，步:一将香蕉皮去掉，二将巧克力放入锅中加热受热均匀，将巧克力倒入碗中将香蕉放入巧克力中涂抹均，再把核桃粉洒在巧克力上层，最后将糖果放再核桃粉上层既可，最后放入冰箱炼十分钟就完成了。

二、嘉兴五方斋大肉粽，宁波汤圆，温州粢饭团，丽水缙云烧饼，湖州鲜肉大馄饨，金华酥饼，杭州片儿川，舟山海鲜面，台州炒粉干，等等。

早餐卖汉堡包有市场吗

五香卤味香气闻多了好吗？

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。1、麻酱：用油解开，麻酱和油的比例大约1︰1.5。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

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